>

Bazalka pravá - kráľovská bylinka - Zdravie z prírody

Hľadaj
Prejsť na obsah

Hlavná ponuka:

Bazalka pravá - kráľovská bylinka

 
bazalka pomáha pri migréne
 
Jej grécke meno znie "basilicum", čo znamená kráľovský. Tento prívlastok nedocenenej bazalke právom patrí.

Bazalka pravá patrí medzi liečivé bylinky. Nielenže výborne hojí povrchové rany, jej blahodárny účinok pri vnútornom použití je známy už stovky rokov. Patrí dokonca medzi najúčinnejšie prírodné antidepresíva.

Bazalka pravá účinky


  • priaznivý vplyv na tráviaci trakt
  • ukľudňuje žalúdok, podporuje jeho činnosť
  • zrýchľuje metabolitmus
  • pomáha odbúravať tuky
  • pomáha pri kolikách a kataroch
  • stimuluje tvorbu žlče
  • zlepšuje činnosť ľadvín
  • pomôže pri trávení ťažkých jedál
  • pomáha pri liečení chrípky a nachladenia
  • uľahčuje vykašliavanie
  • ukľudňuje
  • odstraňuje bolesti hlavy aj migrenózne
  • pomáha pri nespavosti
  • mierni závraty, podmienené neurózami a ťažkou depresiou
  • znižuje stres a únavu
  • tlmí pocity úzkosti
  • silné antidepresívum
  • je antibakteriálna a protizápalová


Bazalka použitie



Liečivú silu bazalky môžeme využiť pri rôznych chorobách. Látky, ktoré obsahuje, podporujú vylučovanie žalúdočných štiav, pôsobia proti črevnej plynatosti, podporujú chuť k jedlu. Zlepšujú trávenie, zrýchľujú metabolizmus a dokážu odbúravať tuky.
Zmierňuje stres, pocity úzkosti a nespavosť. Zmierňuje bolesť hlavy, pomáha pri migrénach. Priaznivo pôsobí na dýchacie cesty, pomôže pri chrípke, prechladnutí, astme či bronchitíde. Odvar z nej môžeme použiť ako kloktadlo, uľahčí vykašliavanie. Pomôže tiež pri zápaloch ďasien či aftách.
Bazalka pravá pomáha zlepšiť kardiovaskulárny systém, chráni pred infarktom a mŕtvicou. Je výborná pre cukrovkárov, pretože obsahuje derivát kyseliny škoricovej, ktorý stabilizuje hladinu cukru v krvi.

Bazalka zlepšuje činnosť obličiek, ukľudňuje a navodzuje dobrú náladu. Dokáže zmierniť stav opilosti a vraj napomáha láske. Dokonca jej boli pripisované aj afrodiziakálne účinky. Páry sa vďaka pokrmu s bohatým obsahom bazalky cítili pohodovejšie a boli pri chuti.
Obklady z bazalky pomôžu na ťažko sa hojace rany, na zapareniny. Vitamín K, ktorého obsah je v bazalke výrazný, sa postará o zdravú krv a posilní kosti. Pomôže pri bolestiach kĺbov, reumatických ťažkostiach a pomliaždeninách.

Šťava z listov bazalky pomáha pri unavených očiach a tiež pri uštipnutí hmyzom aj na . Hmyz neznáša aromatickú vôňu, bazalka účinkuje aj ako repelent. Aj to je jeden z dôvodov na pestovanie bazalky v kvetináči na okne či na balkóne. Muchy, osy, komáre a ďalší nepríjemný hmyz sa radšej vášmu bytu vyhnú.Pri zápale stredného ucha sa odporúča šťavu z bazalky kvapnúť do ucha.

Čerstvá bazalka pravá je vyhľadávaná pre veľký obsah esenciálnych olejov a fytochemikálií. Je zdrojom už spomínaného vitamínu K, vápnika, železa , v menšom množstve obsahuje aj mangán, meď a horčík. Z vitamínov je to ešte vitamín C, A a B6. Vynikajúca na trávenie je vláknina, ktorej je v 100g bazalky až 5,2g.

Bazalkový čaj


Bazalka vynikajúco vplýva na náš tráviaci trakt. V stredomorí je používaná ako čaj pre upokojenie žalúdka, pri kolikách a kataroch. Stimuluje tvorbu žlče, pomáha pri trávení ťažkých jedál.

 Ako pestovať bazalku 


Bazalku môžete v kvetináči na okne pestovať celý rok. Najlepšia je predsa len čerstvá bazalka a v zime je cenný takýto vzácny zdroj vitamínov.
V lete sa pestuje v záhrade na záhone, je to jednoročná rastlinka. Pozor, Neznáša mráz a presádzanie. Najlepšie je vysiať do kvalitnej zeminy priamo jej semienka. Bazalku zbierajte v čase, keď nasadzuje kvety.


 Bazalka v kuchyni 


Bazalka pravá je výrazne aromatické a veľmi chutné korenie. Pripomína vôňu slnkom prehriateho Stredomoria. Vynikajúco sa hodí

  • k paradajkám v zeleninových šalátoch alebo polievkach či omáčkach.
  • do plnky do hydiny
  • k rybám a morským špecialitám
  • do jedál z cukety, tekvice a baklažánu
  • k syrom, olivám, kukurici či hrášku

Bez bazalky si určite nevieme predstaviť pesto, pizzu, šalát caprese (mozzarella, paradajka, bazalka).

Náš tip: šalát caprese môžete dochutiť extra panenským olivovým olejom s príchuťou bazalky. Chutí výborne.

Bazalka sa vhodne dopĺňa s inými bylinkami. S kapary, pažítkou, koriandrom, cesnakom, oreganom, tymiánom, petržlenom, rozmarínom či mätou.

Dokonca výborne dochutí mäso. Vyskúšajte recept na bravčovú panenku s bazalkou. Vyzerá exluzívne, čo poviete?

Druhy bazalky


  • bazalka pravá (aj v purpurovej variante)
  • purple ruffles
  • bazalka kríčková (nazýva sa aj grécka)
  • cinnamon (pôvodom z Mexika)
  • african blue (prežije viac rokov, ak je chránená pred mrazom)
  • bazalka šalátová
  • bazalka vytrvalá
  • bazalka thajská
  • bazalka pravá anízová
  • posvätná bazalka
  • citrónová bazalka
  • thajská citrónová bazalka
  • limetová bazalka

Pozor na bazalku v tehotenstve. Tehotným a ženám ktoré koja sa jej konzumácia neodporúča. Taktiež nie je vhodná pre deti do 12 rokov.



Chcete ďalšie tipy, ktorými si zlepšíte svoje zdravie?  


Ak sa vám článok páči, dajte o ňom vedieť aj priateľom, zdieľajte ho na sociálnych sieťach Facebook, Google+, Twitter, LinkedIn ...

Vľavo hore sú tlačítka

Prečítajte si tiež : 
 
Prvosienka
prvosienka jarná
 
Cesnak
cesnak nachladenie chripka rakovina
 
Šalvia
šalvia proti zápalom
Pridajte komentár
 
 
Návrat na obsah | Návrat do hlavnej ponuky