Robíte tú istú hlúpu chybu vo svojej výžive? - Zdravie z prírody

Je tu ešte niekto, kto nevie, čo sú vitamíny?

Máte pravdu, sú to látky, ktoré sú spolu s bielkovinami, tukmi a sacharidmi základnou zložkou našej stravy. Dokonca sú veľmi dôležitými pri biochemických reakciách v našom tele.

Vedeli ste, že sme vlastne jedna veľká chemická elektráreň? Každú sekundu v nás, v našom organizme, prebiehajú stovky chemických reakcií. A vitamíny sú ich katalyzátormi. Ovplyvňujú vstrebávanie a výmenu látok medzi vonkajším svetom a našim organizmom.

To znamená, že bez vitamínov by nemohla vôbec, alebo len nedostatočne, prebehnúť napríklad premena bielkovín z našej potravy na energiu!!!

 

Príklady nenahraditeľnosti  vitamínov

o   metabolizmus sacharidov a škrobov – B1

o   uvoľňovanie energie – B2, B3, B6

o   rast a obnova nových tkanív:

·         kostná hmota a kolagén – vitamíny C, D, B6, K a minerály Ca, Mg

·         krvotvorba – vitamíny B6, B12, kyselina listová, C, E a Fe

·         dobrý vývoj CNS – kyselina listová

·         svalová hmota – vitamín E

·         zrak – vitamín A, betakarotén

·         zrážanlivosť krvi – vitamín K